三連休。こちら湘南はとても暖かかったですが皆さんの地域はどうでしたか？
私は店舗のオープン準備の合間にトレーニングをしたり、ランチに行ったり、地元湘南で過ごしていました。
写真は最近江ノ島にオープンした
ホテルショコラの濃厚カカオのショコラドリンク。
甘さ控えめでとっても美味しかったです♪
今日は朝からずっとミンスタオープンの為の打合せ。
新型コロナの感染者が増えたことでオープニングイベントの内容をまた1から見直しをしていました。
一歩進んで二歩下がる…。安全で最善の策をずっとずっと考えています。
